Vill återigen tipsa om ett jättegott och superneklet recept på julgodis.

 "Emmas julfudge"

• · 100 gram smör
• · 2 dl grädde
• · 4 dl socker
• · 25 st mjuka sockerbitar (godis)
• · 200 gram choklad

Koka alla (OBS, utom chokladen!!) ingredienser i ca 10 minuter, tills det klarar kulprovet. Dra där efter av grytan från plattan och tillsätt 200 gram choklad. Låt chokladen smälta och häll sedan snabbt upp smeten i en form (cirka 20x30 cm) gärna med bakplåtspapper i då är det lättare att ta ut den stelnade fudgen. Ställ den i kylskåpet en stund tills den stelnat. Skär därefter i fyrkanter i den storleken som önskas. Förvaras bäst i kylskåp för annars kan de lätt bli kletiga.

Lycka till!

  Blanda allt utom choklade i en kastrull.

   När det stelnat kan du skär den i hur stora (eller små) fyrkanter du vill!

Häromdagen var jag ute med kameran och fotograferade lite i vår trädgård. Blev faktiskt väldigt fint med alla snön. Just nu snöar det lite mer så snart kommer man väl inte fram här ute. Så länge snön blir kvar över jul och att vi då kan ta oss fram så kvittar det hur mycket snö det blir.

Klicka på bilden för att öppna luckan!

Det är så konstigt med mig, för jag får alltid ny energi lagom tills jag bör gå och lägga mig. Även ikväll slog denna överskottsenergi till och då fick jag lite pyssellust. Jag kom på att jag ville göra ett par örhängen och såhär blev resultatet.

  Fina va? Tror jag ska ha dem på julafton!

Här kommer bilder från gårdagens godisbak!

  Kola som kokar.

  Julfudgen är en riktig kaloribomb!

E rör i grytorna. 

          Det var gott med kanderade äpplen, men ganska svårt att få till.

  Riskola, mycket god.

    Knäckbräck.

  Chokladmuffins med vit choklad.

Sötaste lilla godisbakaren ever, lilla L!

  Färdig julfudge!

Polkaknäck.

          Dundergod polkatryffel med vit choklad!

Gårdagen spenderade jag med att göra massor med julgodis tillsammans med lilla L och hennes mamma. Idag är jag (vad vi säger på västgötska för ledbruten) helt leabrôten i kroppen! Har ont i fötterna också, men tror det beror på de urusla skorna jag hade häromdan. Så idag ska jag försöka att inte göra så många knop. Kanske blir det en promenad eller två. Tog förresten några kort igår medan vi bakade julgodis. Lägger upp dem senare så ni får se allt gott vi gjorde!

Klicka på bilden för att öppna luckan!

Klicka på bilden för att öppna luckan!