När man känner sig lite hungrig då man inte har något ätbart hemma och affären är stängd kan man alltid lösa det på nått sätt. Igår var jag sugen på lite bröd men våra brödpåsar ekade tomma. Då snubblade jag över ett snabbt och enkelt recept. Ni bara måste testa, för det var både enkelt och gott!

Tunnbröd i stekpanna.  

En sats på 8 bröd
Ca 5dl vetemjöl
2,5 dl vatten
1tsk bakpulver
1tsk salt

Rör ihop torrvaror. Blanda i vatten. Knåda till en smidig deg som inte kladdar. Tillsätt mjöl vid behov.

Dela degen på 8. Forma runda bollar och kavla 2-3mm tunna rundlar. Kavla sen med en kruskavel (går lika bra med en vanlig och sedan nagga med gaffel). Värm en torr stekpanna. Grädda varje bröd ca 1-2 minuter per sida. Låt svalna lite inlindade i duk. Bör ätas något ljumna med smör (eller vad man nu gillar)!

Tiden går så fort. Förstår inte hur jag ska få den att räcka till. Har i alla fall haft fullt upp. Blev piggare i torsdags. Lyckades iofs sträcka mig så jag fick sjukt ont i axeln under fredagsmorgonen. Men ändå åkte jag och sambon till Borås för en kortare shoppingtur. Vilket resulterade i ett par nya träningsbyxor, vårskor och ett par partyskor till mig. Sen blev det fredagsmys för hela slanten eftersom jag halvt däckade i soffan pga värktabletten jag pillade i mig. Det är dock mycket bättre i axeln nu. Igår fick jag tillfälle att använda mina nya dansskor (trodde jag). Jag och kusinen hade bestämt oss för att dra ut och svira. Vi laddade med kusinens hemmagjorda sushi. Yummie in my tummie! När vi var sminkade och fixade upptill tänderna (Jag fick låna kusinens superheta tajta kjol som jag bar utan strumpbyxor. Helt otroligt för att vara jag.) så drog vi mot Grand. När vi kom dit fanns det knappt en kotte där.  Vi hängde där ett tag för att se om det skulle bli bättre. Men de beslutade att stänga redan kl 12.Så vi drog hem igen. Snacka om besvikelse! Vi sa att detta bara skulle vara en uppladdning för nästa gång vi ska ut.

      Partyskorna. De kostade 69 kr bara, snacka om fynd!

  Supermumsig sushi. Wasabin fick det att klia i hårbotten!

I eftermiddags slog jag förra veckans rekord. Idag gav jag mig fan på att klara tre varv på elljusspåret. Vilket jag givetvis gjorde. Men min egna pt skikande inne i hjärnan (visualiserade mig själv stånden vid kanten av stigen skrikande: HEJA! GE INTE UPP!) gick det bannemej! Jag är så nöjd och stolt! Nu inser jag vad jag verkligen har lyckat åstadkomma. 3,75 km utan att stanna. Helt otroligt! Detta är så stort för mig så ni kan inte förstå! Nästa mål är att klara 5 km, vilket innebär 4 varv på den korta sträckan på elljusspåret. En vacker dag ska jag klara det! Jag måste klara det för den 12 maj gäller det!

   Lycklig efter dagens joggingtur. Invigde dessutom mina nya brallor. Sjukt snygga va?!

#träning #inspiration #hälsa #shopping #jogging #tips #rekord #icaniwill #minresaräknas

Blev tipsad om ett fantastiskt youtubeklipp av en vän på facebook. Var bara tvungen att dela det mer er också! Önskar att prästen bodde här och att vi kunde vigas av honom nån gång i framtiden. Mer sånt!

Ibland känner jag mig så otroligt lyckligt lottad! Att få komma med i gymnastikföreningen har nog varit det bästa som hänt mig på länge. Gårdagen var verkligen en extra bonus. Så trevligt vi hade! Superhärligt ställe! Kan verkligen rekommendera er att åka dit! En fröjd för både kropp och själ. God mat, härliga upplevelser, vackra vyer, ljuvliga dofter och en lisa för själen gör hela upplevelsen till något oförglömligt. Jag måste åka dit snart igen! Man kunde välja olika typer av sparitualer och jag valde först en renande men valde sen att byta till deras limited edition. Lite orientaliskt inspirerad. Doftade ljuvligt. Å så mör man blev efteråt. Kändes som jag behövde en veckas semester efteråt! Men idag är jag mycket piggare, efter en god natts sömn. Gick för ovanlighetens skull och la mig före kl 23 igår. Då var jag trött! Tyvärr hann jag, som befarat, inte med att fota så mycket. Ska kika på de fotona jag tog, i morgon och så får vi se om det blev några värda att visa. Har förövrigt varit på kalas idag så jag har inte hunnit kolla. I morn ska jag ju hålla i terminens sista familje- och barngympa vilket ska bli spännande och kul. Blir påsktema, så kaninöronen åker på till eftermiddagen.

   Produkterna vi använde under sparitualen fick vi med oss hem.

  Vi som valde limited edition fick även en nessesär med oss hem.

Förut tyckte jag att det var deprimerande att läsa tidningar med träning- och fitnesstema. Men nu är jag lite smått besatt. Man får jättemycket inspiration och nya tankar. Det är inte länge så att jag tittar på bilderna och jämför mig. Jag ser ut som jag gör, vilket jag är väldigt nöjd med. Men nån dag så ska jag ha lite plattare mage och lite större muskler. Jag är på väg dit och tidningarna hjälper mig en bit på vägen. Dessutom innehåller de mycket andra intressanta saker som gör träningen lite roligare. Bara älskar tips på nya träningskläder och löparskor. Många spännande recept och andra saker som peppar mig till det hälsosamma liv jag vill leva. Jag tränar för hälsa, inte för att svälta mig.

   En av favorittidningarna.

Att helgerna kan gå så fort? Jag förstår inte det. Igår gjorde vi inte så mycket för vi var båda ganska trött. Men igår kväll kom pappa hit (han fyller år idag) för lite tacos och filmkväll. Visåg "Monica Z", den var väldigt bra. Vi hade mysigt med ostbågar, popcorn, godis, läsk och muggkaka. Det blev ganska tidigt i säng, för jag skulle upp tidigt idag. Har varit laddad för denna dagen länge. Min guddotter L fyller år på torsdag så idag var vi iväg på Leos Lekland med henne, hennes familj och 11 tjejkompisar.  De åt korv, marängswiss och popcorn. Sen var det paketöppning och skattjakt innan de drog igång att leka. Jag hade inte en lugn stund. Fick springa, hoppa, åka rutchkana och klättra bäst flera timmar. Några av mina gympabarn var med så de ville gärna att jag sprang med dem. Jag och L åkte en rutchkana så vi fick brännsår på armarna för det gick så fort. Den gillade vi INTE! Nästa vecka ska hon ha kalas igen, då ska hon få en fin present av oss. Vi hann faktiskt med lite shopping också, jag och L. Så jag vet vad hon vill ha eftersom hon visade mig i leksaksaffären. Vi tog en tur där medan hennes föräläldrar och lillasyster gick iväg för att köpa en present till henne i en "vuxenaffär".

   Lilla L.

Aningen leabrôten (som vi säger på väsgötska.Har nog blivit smittad av butikspersonalen idag) efter dagens jobb. Körde ett jobbigt stykepass igår och det har satt sina spår. Axlar och ben fick en genomgång. Sen är jag inte jättevan av att stå upp i ca 8 timmar längre. Så ryggen känns lite mör. Men det är bara att ladda om för en dag i morgon också. Men det kommer gå mycket lättare. Nu är ju kroppen lite mer van. Det har gått förvånansvärt bra idag. Ska bli intressant att höra hur mycket jag sålt för. Kexen va för övrigt väldigt goda. Ett paket med krispigt havre fick följa med mig hem. Pappa var och provsmakade men han tyckte de med tranbär var godare. Smaken är som baken, som man säger. Tur det fanns flera sorter. Ska visst finnas en med äpple och kanel. Den skulle jag vilja testa....tror den faller mig mer på läppen.