Som jag sa i ett tidigare inlägg så är jag smått galen i saffran. Blev då väldigt glad när jag häromdan testade Risifrutti - saffransguld! Den var väldigt mumsig och påminner lite om saffranspannkaka  vilket jag älskar! Blev smått tokig i det efter ett besök på Gotland, för cirka 15 år sen. Så till er som också gillar saffran, testa den här!

Trots att det känns som att jag inte gjort nånting den här helgen så har det ändå varit fullt upp. Har tränat, promenerat, myst med sambon, handlat och städat lite. Idag har vi varit en snabbsväng på loppis och sen handlade vi mat. På loppisen köpte jag två böcker att pryda min fina bokhylla. I mataffären (läs Netto) så hittade vi en step-bräda som sambon köpte till mig. Den är säkert inte lika bra som de vi har på step-träningen. Men tror att den duger till mig för att träna lite på, speciellt när träningen tar jullov.

       Step it up!

Som ni kanske vet är jag latosintolerant. Har sen en tid tillbaka konstaterat detta och därför uteslutit så mycket laktos i min kost som det går. Men det hindrar inte mig från att äta mjölkbaserade produkter. Så länge de är laktosfria går det bra. Jag känner inte längre nån skillnad på smaken, förut på grädde. Därför är jag väldigt kräsen med just grädden. De flesta sorterna är dessutom omöjliga att vispa. Men jag har faktiskt hittat en favoritsort som jag kan rekomendera till er laktosintoleranta (eller till er som tänker bjuda mig eller nån annan laktosintolernat på grädde): ICA's Laktosfria grädde. Den både smakar och känns som vanlig grädde. Vispas jättelätt till hård grädde också, precis som jag vill ha det. Den får 5 av 5 Lilla Pys av mig!

På fredag är det dags för den årliga julbakdagen. Då ska jag ocks flickorna göra pepparkakor (eller nån typ av kakor). Hittade en ursöt kakform idag! Mums med Mumin!

Tro det eller ej, men jag har varit på promenad idag också. Den här gången fick jag sällskap av svärmor och sambons brorsdotter (3 åring, som sov i vagnen).  Blev drygt 4 kilometer idag. Innan dess hann jag med en timmes intensivt svettigt step-pass och en utsökt "sjömansbiff". Det blev ofattbart gott. Ibland blir jag förvånad över mina egna matlagningskunskaper. Men det ska jag väl tacka mamma och mormor för. Efter promenaden hjälpte jag svärmor med lite grejer så större delen av dagen har jag spenderat utomhus. Nu är jag nedbäddad i soffan med en kopp kaffe och pepparkakor. På tvn (läs DVDn) rullar filmen Black Jack. En gammal klassiker måste jag säga! Pepparkakorna är sjukt goda och kaffet smakar extra gott i min ursöta ugglemugg.

  La i lite extra morötter och det blev extra gott.

  Kan verkligen rekomenderas!

  Mumma!

    Hoho?

  En favorit!

Drog med sambon på promenad förut. Det var skönt med frisk luft och trevligt med sällskap. Tog den (numera) vanliga rundan och passerade då förbi mejeriet. Där gör de den otroligt goda och vida kända Gäseneosten. Har ni inte ätit den så spring och köp en NU! På väggen till mejeriet har en duktig tjej målat två fina bilder. Passade på att ta kort på dem när vi gick förbi!

Åh vad jag älskar frukt! Brukar göra fruktsallad väldigt ofta och ikväll så gjorde ännu en. Tror dock att jag överträffat mig själv den här gången. Hade för ovanlighetens skull i mango (som är min favoritfrukt) idag. Det gjorde det extra gott tyckte jag! Är proppmätt på fruktsallad nu. Bättre det än nått annat onyttigare!

Tänkte testa lite nytt godis, men det var inte alls så gott som det lät. Jag verkar ha en förkärlek för saker med smak av äpple just nu så jag tyckte godiset borde passa. Med det smakade snarare pyton än äpple, kan INTE rekomenderas!

  BLÄÄÄ!