När jag var och handlade i fredags köpte jag köttfärs. Det var idag hög tid att tillaga den men jag visste först inte vad jag skulle göra med den. Jag hade nyligen gjort pannbiff så det kände jag inte för och jag vågade heller inte göra köttfärslimpa då jag aldrig gjort det innan. Då kom jag på att mamma brukade göra nått som kallas falsk sjömansbiff. Det är precis som vanlig sjömansbiff men man byter ut köttet mot köttfärs. Sjömansbiff har jag gjort många gånger så det gick fint med den falska också. Supergott blev det och nu är jag proppmätt!!
Falsk sjömansbiff med sommargrönsaker.
Falsk sjömansbiff
Beräknat till 2 pers:
250 g nötfärs
5-6 potatisar
3,5 dl kött eller oxbuljong (jag använde en köttbuljongtärning + 3 dl vatten)
1 gul lök
15 cl öl (kan uteslutas, vilket jag gjorde idag)
2 msk kinesisk soja
salt & peppar
Bryn färsen smulig i en lagom stor stekgryta. Skala, skiva löken och stek den mjuk tillsammans med färsen. Salta, peppra och häll på buljongen, kinasojan och (eventuellt) öl.
Skala och skiva potatisen. Varva potatis och färs i grytan. Koka på svag värme tills potatisen är mjuk (15-20 minuter, beroende på hur tjocka skivor). Smaka av med salt, peppar och kinasoja. Servera med någon grönsak. Smaklig måltid!
Patricia
26 mars 2013 15:43
- Hur som helst tycker jag det är väldigt korkat det där med när påsken infaller. Varför göra det så komplicerat.
Det där lät ju ganska så gott:)
Kram
http://patriciac.blogg.se
Patricia
26 mars 2013 17:16
- Ja rävar är riktigt fina, tyvärr blev det inga bra bilder på dem:(
Haha, ja men jag är också rädd för många djur om man träffar på dem ute i det fria, så förstår dig - och du var ju liten då också.
kram
http://patriciac.blogg.se
Miss Naily A Fucking Rockstar
26 mars 2013 22:54
Fy fan vad det där såg gott ut! Nu blev jag hungrig...
Nu ska jag svara på dina frågaor: Älskar oxå våfflor men var inte sugen på det igår nu därimot är jag sugen falsk sjömansbiff å det är lite ditt fel:)
Sen gick nog provet idag mindre bra...och tyvärr får man inte göra omprov, det suger lite.
Tackar för tipset om rabatten man fick hos KICKS som klubbkund men det fina nagellacket från OPI var slut på KICKS...buuuuhhhhhääää
Får kolla hos Lidköping parfymeria istället:)
Kram på dig!
http://www.missnaily.wordpress.com
Miss Naily A Fucking Rockstar
26 mars 2013 23:26
Ida: Jag tror dom har berättat varför man inte får göra omprov men jag kommer inte ihåg anledningen. Fast det gör inget för omprov har aldrig varit min grej.
Varför ska du göra våfflorna på öppen eld? Gamla våffeljärn är ju 100 gånger bättre än den nya skiten man köper.
Förresten, 2 kommentarer till ifrån dig och du ligger högst upp på min lista över personer som kommenterat i min blogg mest. Du ligger just nu och nyper en annan bloggerska i rumpan som har 2 kommentarer mer:)
Kram!
http://www.missnaily.wordpress.com
Candy Dollheart
27 mars 2013 00:01
Mm kanske men haha tycker jag borde stött på något som funkar under de väldigt många åren jag blekt då^^? Fast en del nöjer sig nog med gulare nyanser än andra tror jag också? Man är ävl ute efter olika resultat and all:)
Ah, nej sant:) Kram!
http://iwantcandy.se