Som ni kanske vet är jag latosintolerant. Har sen en tid tillbaka konstaterat detta och därför uteslutit så mycket laktos i min kost som det går. Men det hindrar inte mig från att äta mjölkbaserade produkter. Så länge de är laktosfria går det bra. Jag känner inte längre nån skillnad på smaken, förut på grädde. Därför är jag väldigt kräsen med just grädden. De flesta sorterna är dessutom omöjliga att vispa. Men jag har faktiskt hittat en favoritsort som jag kan rekomendera till er laktosintoleranta (eller till er som tänker bjuda mig eller nån annan laktosintolernat på grädde): ICA's Laktosfria grädde. Den både smakar och känns som vanlig grädde. Vispas jättelätt till hård grädde också, precis som jag vill ha det. Den får 5 av 5 Lilla Pys av mig!

Det är tydligen Kladdkakans dag idag. Känns som det är lika värt att fira som kanelbullens dag. Det råder tydligen delade meingar om om kladdkakans historia.  Enligt en artikel i Knallebladet anser  Mia Öhrn  att troligast är attt den kom till Sverige genom chefredaktören, Margareta Wickbom, på Veckojournalen 1968.  Hon besökte en loppis i Paris och blev serverad en slags chokladkaka på loppiscaféet och fick med sig receptet hem. Receptet kom att kallas "Elake gubbens muffins" och var till en början, precis som det låter, i muffinsform. En annan teori är att när det i slutet av 1940-talet inte alltid gick att få tag på bakpulver, så gjordes ett försök att baka chokladkaka utan. Det resulterade i den första svenska kladdkakan.

Oavsett vilken historia som ligger bakom kakan så är den ju (bakad på rätt sätt) ljuvligt god. Åt nog den allra godaste på ett café tidigare i höstas.  Den åt jag på Café Kaffekoppen i Falköping. Kan verkligen rekomendera er ett besök där, inte bara för kladdkakans skull. Frågan är om jag ska baka en själv idag? Isåfall lånar jag min vän S recept för hennes kladdkaka, oavsett vad hennes kille säger, är nästan lika god som den från Café Kaffekoppen.

  MUMS!!

På fredag är det dags för den årliga julbakdagen. Då ska jag ocks flickorna göra pepparkakor (eller nån typ av kakor). Hittade en ursöt kakform idag! Mums med Mumin!

Tog en snabbvisit till Lidköping idag. Hade ett kort ärende där, som jag lovat pappa att fixa. När jag ändå var i stan så var jag en sväng på Nostalgeek och sen en stund på Ittala outlet vid Rörstrands. Det fanns massa fina saker på båda ställena som jag lätt hade kunna köpa. Men det gäller att hålla i pengarna! Vet iallafall vart jag ska önska mina julklappar ifrån! Nu laddar jag för tisdagsgympa.

  Mumsigt!

  I'm a highway woman.

  På väg hem.

Kikade in på Kicks hemsida och hittade där en superhäftig parfymflaska. Vet inte om själva parfymen är nått att ha men flaskan är ju supercool. Får se om jag skaffar någon sådan eller inte! Kanske skulle göra min egen parfym så jag också får en flaska som ser ut som mig?

Nicki Minaj

Den amerikanska popartisten Nicki Minaj har blivit en sensation! Den karismatiska artisten är en ikon för både musik- och makeupälskare och hon är en av USA:s bäst säljande artister just nu – och precis som många andra artister lanserar hon nu sin första doft, som lanseras exklusivt på KICKS.

Eftersom Nicki är känd för sitt rosa hår, har parfymflaskan självklart prytts med en rosa frisyr. Inom skönhetsvärlden har Nicki redan skapat succéer tillsammans med O.P.I och MAC, som hon lanserat kollektioner med. Men nu är det dags för en egen doft som doftar ”änglar som leker”, enligt stjärnan själv. I doftnoter kan det översättas med stjärnanis, mandarin, gardenia, jasmin och vanilj. (Text från Kicks)

   Nicki Minaj, människan (eller docka?).

Alla har drömmar, planer, mål med livet, tankar, idéer, framtidshopp...kalla det vad du vill. Jag har också det, stora och små. Nu ska jag göra allt för att nå mina mål och uppnå mina drömmar. Hoppas jag vågar kasta mig ut i det okända utan skyddsnät! Vet säkert att det  är mjuk mark jag landar på om fallet skulle bli långt.